陶瓷酒瓶存酒是很多酒友所鐘愛的一種存酒方式，因為陶瓷酒瓶具有防氧化、防潮和防光等特點，可以有效保護酒體的質(zhì)量和口感，但是關(guān)于陶瓷酒瓶存酒保存時間長的說法卻并不完全正確。下面我們將詳細講解一下關(guān)于陶瓷酒瓶存酒的相關(guān)知識。

陶瓷酒瓶因其不透光、密封性好的特性，非常適合長期儲存白酒。這種材質(zhì)的酒瓶能夠避免酒中的物質(zhì)因見光而產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而影響酒的品質(zhì)。此外，陶瓷瓶的導(dǎo)熱性慢，能夠保持酒溫在一個合適的范圍內(nèi)，有利于酒的窖藏和陳釀。因此，使用材質(zhì)好的陶瓷瓶存放白酒，可以保存五年左右，甚至更長時間。

陶瓷酒瓶的防氧化和防潮性能確實比較好，但是由于陶瓷瓶壁較厚，放置在室溫下的酒瓶內(nèi)部相對較慢的溫度變化和空氣流通，會導(dǎo)致酒體中氧氣和水汽的逐漸裂解，對酒體造成負面影響。因此，如果長時間存放，酒體很有可能會出現(xiàn)變質(zhì)的情況，從而降低其品質(zhì)和口感。

陶瓷酒瓶雖然能夠防光，但如果長時間放置在陽光、燈光或者其他的強光線下，陶瓷酒瓶內(nèi)的酒體也會受到破壞，因為光線中的紫外線和藍光會破壞酒體中的色素和化學(xué)分子，從而影響其香味和口感。